Cara Baru

Coffee Granita . Sedikit pendahuluan, granita adalah kudapan khas dari Sicily Italia. Bentuknya mirip sorbet gitu deh. Granita Coffee ini cocoknya diminum siang-siang pas udara panas-panasnya. Sedap! Bahan: 1. 3 sendok makan kopi bubuk 2. 75 gram gula 3. 500 ml air mendidih 4. Whipped cream Cara pembuatan: 1. Campur gula dan bubuk kopi di dalam baskom atau panci 2. Masukkan air mendidih, dan aduk sampai gula larut 3. Tuang ke dalam wadah plastik. Dinginkan 4. Tutup atasnya dengan plastik lembaran 5. Simpan dalam freezer selama 2 jam 6. Keluarkan dari freezer, lepas tutup plastiknya 7. Hancurkan dengan garpu 8. Tutup lagi dengan lembaran plastik yang tadi 9. Simpan lagi dalam freezer selama 30 menit 10. Keluarkan lagi dari freezer, dan hancurkan lagi dengan garpu 11. Sendok pecahan es ke dalam gelas, dan semprotkan whipped cream di atasnya

Thai Iced Coffee ini bisa diminum pagi, siang, atau malam hari. Ada 3 versi nih yang bisa kamu coba: Versi pertama: Bahan: 1. Kopi 2. 2-4 sendok makan gula kasar 3. Kayu manis, almond bubuk, atau bumbu lainnya sesuai selera 4. 30-60 ml susu kental manis Cara pembuatan: 1. Seduh kopi pake French press 2. Tuang dalam tumbler atau botol yang terbuat dari beling 3. Campur dengan gula dan bumbu lainnya, aduk rata 4. Masukin kulkas, biarkan menginap semalam, dan baru minum besoknya Versi Kedua: Bahan: 1. 4 1/2 cangkir air 2. 1/4 bubuk kopi 3. 3/4 cangkir gula 4. Es batu 5. 1-1 1/2 cangkir susu Cara pembuatan: 1. Didihkan kopi dalam panci. Matikan apinya 2. Tambahkan gula dan aduk. Dinginkan 3. Saring dan masukkan ke dalam teko 4. Masukkan ke dalam gelas, tambahkan es batu dan susu ke atasnya Versi Ketiga: Bahan: 1. 8-10 ons kopi dingin 2. 1 ons krim atau susu kental manis 3. 2 sendok makan gula 4. 1 sendok makan bubuk kayu manis Cara pembuatan: 1. Masukkan es kopi ke da...